さんろくのお米作り、古代米（黒米）– category –

稲作栽培に挑戦（２年目）その２ 田植えの準備と快晴での田植え ①代かきした水田の管理 代かきから3日間、水をいっぱい入れたまま、静かに放置して土を硬くする。 ② 田植え機の調整 一年ぶりのエンジンスタートは快調（一年に一回しか使用しないので、バッ...

今年も稲作栽培に挑戦（２年目）その1 さんろく自然塾うめだファームの稲作栽培は令和3年に続いて2年目！ しかし、全くの素人と同じレベルでのスタートだ。 畔シートを田の周囲に入れる作業も一苦労したが、昨年行ったトラクターの代かき時の設定や代かき...

古代米（黒米:薬米）の栽培に挑戦 その9. 脱穀・籾摺り（臼引）を終了‼️ 5月8日籾播してから191日（田植えから138日）、やっと・やつと食べれる黒米が出来た‼️ 稲刈 後にハザ掛けして、稲束を10日間天日干し、乾燥状態もよく...

古代米（黒米、薬米）の栽培に挑戦その8 ‼️ －稲刈りが終了した－‼️ 「稲刈りに3つの大誤算が起きた‼️」 稲の葉にまだ緑色が多く残るが、古代米を譲り受けた方から、もう大丈夫と助言を受け、10月18日、19日に...

古代米（黒米）の栽培に挑戦　その7 ❣️ハーベスターを入手❣️ －稲刈りへの準備－ 黒米は稲穂も黒い‼ 8月初旬に原因不明の部分的生育不良状態がみうけられ、専門家の現地視察と指導を受け、その後、順調に稲作栽培が進...

古代米（黒米）の栽培に挑戦　その6 稲の生育がおかしい‼️ ー 原因は不明ー 5月8日に種蒔きをしてから86日目、田植えをしてから50日が経過した。 これまで苗が順調に生育してきたが、何かがおかしい。 先週に水を切り、中干しをしたが、その...

古代米（黒米）の栽培に挑戦　その５ ホウネンエビもいる‼️ ―豊作になる兆しか ― 今日は昼過ぎから落雷と大雨、水田に貯まった水が切り込みから勢いよく流れ出している。土が流れ込んだのか少し、水が濁っている。 カブトエビが泳いでるいる...

古代米（黒米）の栽培に挑戦　その4 古代米の水田に生きた化石‼️ 古代米（黒米）の田植えから、はや1か月、順調に育っているが、思いのほか稲の葉は黒く、爽やかな緑色とはほど遠い水田になって来た。 今日、雨の止み間に田を見に行くと、突...

古代米（黒米）の栽培に挑戦　その3 田植え終わる！ アントシアニン！系の色素を多く含み、体を健康にする性質があることから、薬米の別名がある古代米（黒米）、5月8日種播きしてから約1か月たち苗は順調に育って大きくなった。 6月13日に田植えを行う。 ...

古代米（黒米）の栽培に挑戦　その2 代かき作業終わる‼️ 4月末に五條市の方から古代米の種子を譲りますと電話があってから1か月が経過した。無謀にも「古代米作り」に挑戦する事にしたが、問題や課題がいっぱい。ひとつずつ解決していくしか...