2024年9月30日2024年10月9日シャクヤクの花酵母からお酒を造る シャクヤク酵母によるお酒造りの第2弾、酒米となるキヌヒカリの籾摺り・袋詰め作業 シャクヤク酵母によるお酒造りの第2弾、酒米となるキヌヒカリの籾摺り・袋詰め作業が終わる。 葛城酒造でシャクヤク […]
2024年9月28日2024年10月9日さんろく日記、お知らせ さんろくカフェの第3駐車場が完成 さんろく自然塾うめだファームからのお知らせ さんろくカフェの第3駐車場が完成しました。 さんろくカフェにお […]
2024年9月18日2024年10月9日さんろくのお米作り、古代米(黒米) さんろく自然塾うめだファームの稲刈り さんろく自然塾うめだファームの稲刈り 今年第一弾の「秋田小町」の稲刈りが終わると、待っていたかのように、幸運を […]
2024年9月8日2024年10月9日さんろく農園、さんろくのお米作り、古代米(黒米) 稲刈後に使う機器のセッティング 稲刈後に使う機器のセッティング終わる。 年齢を重ねての米作り、人手・体力の問題から、今年から収穫を天日干しする […]
2024年9月7日2024年10月9日さんろく農園 さんろく自然塾うめだファームの秋の情報「イチジク」 イチジクの「バナーネ」が熟しはじめ、毎年のごとくヒヨドリ・アライグマ等の攻撃を受けている。 バナーネはイチジク […]
2024年9月7日2024年10月9日シャクヤクの花酵母からお酒を造る ウスバキトンボ(ウスバキトンボ属)が葛城酒造の清酒「華」の酒米 ウスバキトンボ(ウスバキトンボ属)が葛城酒造の清酒「華」の酒米、「キヌヒカリ」の稲穂の上を飛ぶ! 秋に群れにな […]
2024年9月5日2024年10月9日さんろく日記、さんろくのお米作り、古代米(黒米)、シャクヤクの花酵母からお酒を造る 「あきたこまち」の4年目の稲作 「あきたこまち」の4年目の稲作、最終段階に入る!あきたこまちの穂が実って、だいぶ黄色くなって来た。 通常、稲刈 […]