椎茸の菌駒打ち

令和5年の椎茸の菌駒打ち終わる。

1月に伐採した原木のクヌギの木に菌駒(椎茸菌が付いた円錐形の木駒)打ち終わる。

2年間、コロナ感染防止の為、中止していた菌駒打ち体験を少し感染が収束して来たので、今年は御所大好き3人組の女性をはじめ、椎茸大好き家族が参加して菌駒打ちを完了しました。

椎茸菌を打ち込んだ原木は水に浸けてから、横に並べ、寒冷紗で覆って仮伏を行い、椎茸原木栽培の今年の菌駒打ち、全て終了しました。

半年後には伏せた原木を立て掛けて、自然の恵みを待つだけです。

さんろく自然塾うめだファームでは、来年も菌駒打ち体験を募集する予定です。

皆さん、参加してください。

体験後の椎茸採りも楽しいですよ❗️