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さんろく自然塾うめだファームの「月下美人の花」が真昼に咲いている。 昨晩14個の月下美人の花が咲いたが、夜の寒さに完全には咲ききらず、朝起きてみるとまだ咲き（花が開いていない）きってはいなかった。 そこで、そのまま放置しておくと、太陽があた...

おかげ様で今年11月25日に「さんろく自然塾うめだファーム」開設5周年を迎えます。 たくさんの方々のお世話になり、支援と援助を頂き ①さんろくカフェ ②民泊 さんろくのおうち ③うめだファーム（収穫体験型） ④さんろく養生庵 の①②③④ を結合させ、地域の活...

さんろく自然塾うめだファームからのお知らせ‼️ お待たせ致しました❗️ さんろくカフェでもQRコード決済サービス「PayPay」が使えるようになりました‼️ さんろくカフェ・民泊：さんろくのおうちで「PayPay」支払...

季節は巡る❗️ そろそろキノコが出てくる季節 雨が降り、気温が高いと椎茸やヒラタケが出てくる。 立てかけてある椎茸の原木を見に行くと、細い原木から小さな椎茸がいっぱい出ている。 これから一斉に椎茸が出てくる❗️ 菌コマ...

毎日、夕方に「銀寄」という種類の栗を拾いに行くが、収穫のピークを迎えている。 「銀寄」は他の栗に比べ、毬栗（いがぐり）が小さい割に栗は大きく、扁平な形をしており、表面は艶があって、底の部分との境界がくっきりしている。 風味があり、ほんのり...

収穫の秋、棗（ナツメ:なつめ:夏芽）の実を収穫した。 子供の頃よく食べたが、よく熟れた赤い果実は林檎のように甘くて美味しい。 楊貴妃が好んで食べたというナツメ、1日3粒のナツメを食べることで、老いを防ぐと言われてきた（一日食三棗　終生不顕老）...

稲作栽培に挑戦（２年目）その７ 脱穀・籾摺りが終了、新米（玄米）になった。 9月15日に稲刈り・稲架掛けして天日干しをしていたが、26日に脱穀・籾摺りした。 通常、2〜3週間、稲を干してから脱穀する。しかし、乾燥状態は雨（雨量）・風など天候に左右...

稲作栽培に挑戦（２年目）その6 稲刈り・稲架掛け終了 8月23日から水田の水を入れなくなり、3週間が過ぎた。 今年は金剛山の湧水が少なく心配していたが、8月には雨の降る日が多くて、水田が乾かず、刈取が少し遅くなった。 稲刈りは天気に左右される。 今...

うめだファームの早生栗の木が裂けて倒れた‼️ 強い風も吹かなかったのに幹の太いところで折れ（裂け）てしまった。 　 この栗の木はカミキリムシに食害され、この3〜4年、株の周囲に木屑がたくさん出ていた。 孔に殺虫剤を入れる事もしたが...

稲作栽培に挑戦（2年目）その5 稲刈り機のバインダーを購入 （バインダー：稲の刈取りと結束が同時に出来る機械のこと） 今年の稲作は雨の降る日が多く、水の管理が比較的らくで苗は順調に育っている。 稲刈りはまだまだ先きの話しだが、昨年、古代米の黒...