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毎日、夕方に「銀寄」という種類の栗を拾いに行くが、収穫のピークを迎えている。 「銀寄」は他の栗に比べ、毬栗（いがぐり）が小さい割に栗は大きく、扁平な形をしており、表面は艶があって、底の部分との境界がくっきりしている。 風味があり、ほんのり...

収穫の秋、棗（ナツメ:なつめ:夏芽）の実を収穫した。 子供の頃よく食べたが、よく熟れた赤い果実は林檎のように甘くて美味しい。 楊貴妃が好んで食べたというナツメ、1日3粒のナツメを食べることで、老いを防ぐと言われてきた（一日食三棗　終生不顕老）...

稲作栽培に挑戦（２年目）その７ 脱穀・籾摺りが終了、新米（玄米）になった。 9月15日に稲刈り・稲架掛けして天日干しをしていたが、26日に脱穀・籾摺りした。 通常、2〜3週間、稲を干してから脱穀する。しかし、乾燥状態は雨（雨量）・風など天候に左右...

稲作栽培に挑戦（２年目）その6 稲刈り・稲架掛け終了 8月23日から水田の水を入れなくなり、3週間が過ぎた。 今年は金剛山の湧水が少なく心配していたが、8月には雨の降る日が多くて、水田が乾かず、刈取が少し遅くなった。 稲刈りは天気に左右される。 今...

うめだファームの早生栗の木が裂けて倒れた‼️ 強い風も吹かなかったのに幹の太いところで折れ（裂け）てしまった。 　 この栗の木はカミキリムシに食害され、この3〜4年、株の周囲に木屑がたくさん出ていた。 孔に殺虫剤を入れる事もしたが...

稲作栽培に挑戦（2年目）その5 稲刈り機のバインダーを購入 （バインダー：稲の刈取りと結束が同時に出来る機械のこと） 今年の稲作は雨の降る日が多く、水の管理が比較的らくで苗は順調に育っている。 稲刈りはまだまだ先きの話しだが、昨年、古代米の黒...

稲作栽培に挑戦（２年目）その４ 田植え後、1か月 「オタマジャクシ（もう足が出ている）がいっぱい」 5月30日に田植えをし、今日で1か月が経過した。まだホウネンエビはたくさんいる。 梅雨が明けて、降雨量が少なく、川の水が少ない。また、太陽の照りも...

稲作栽培に挑戦（２年目）その３ 今年はホウネンエビがいっぱい。 今年の田植えは5月30日に行ったが1週後の水田にはもうホウネンエビが現れていた。昨年もホウネンエビがいたが、今年はびっくりするほどたくさんいる。 カブトエビもいるが、明らかにホウネ...

｢夏は来ぬ」に歌われる「卯の花」の白い花が山道に咲いていて雑草の中から浮き出ている❗️ 「卯の花」はウツギの花の別称で、アジサイ科の落葉低木。茎が中空のため空木（うつき）の意味ともいわれる。 卯の花は5～6月に花がさく、旧暦の4月...

稲作栽培に挑戦（２年目）その２ 田植えの準備と快晴での田植え ①代かきした水田の管理 代かきから3日間、水をいっぱい入れたまま、静かに放置して土を硬くする。 ② 田植え機の調整 一年ぶりのエンジンスタートは快調（一年に一回しか使用しないので、バッ...